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ブログ記事一覧

栗の渋皮煮

栗の渋皮煮完成! 渋皮にキズをつけないように皮を剥くのがちょっと大変ですが 食欲の秋、この時期だけの楽しみと思ってせっせと作業 栗は補気類で、気を補う効果があり、ビタミンC・B1、カリウムも豊富 渋皮にはポリフェノールの一種のタンニンも含まれ 抗酸化作用により、老化の防止やガンの予防に効果がある おやつの時間の楽しみが増えた。。。   ……

2020-09-16

重陽の節句

今日は「重陽の節句」、別名「菊の節句」 「高み(丘や山)に登り、茱萸しゅうゆをつけて、菊花酒を飲む」という 古代中国の風習が伝わり、日本に定着したもののようです。 重陽の節句の頃に咲き誇る菊の花は、その香りが邪気を祓い 長寿をもたらすとされていたとのことで 宮中では、お酒に菊の花を浮かべた菊酒を酌み交わして長寿を祈ったり、 菊の花を愛でるということが、行……

2020-09-09

日焼けあるある

ハイビスカス/ローズヒップ/棗/枸杞/レモングラス/ジャスミン茶 日焼けあるある 「日焼け対策をしているのに焼けるよね~」 洗濯物を干す時のベランダでの日差し等、油断大敵!! 身体の中からの対策も必要なので、棗つめの夏のお茶「健活茶」 ビタミンCが豊富なハイビスカス・ローズヒップ ジャスミン茶をベースにさらに効果アップ ハイビスカスの甘酸っぱさがたまら……

2020-09-02

むくみ解消

ハトムギ/とうもろこしのヒゲ/シナモン/棗/陳皮/エルダーフラワー   暑い、暑い、毎日とにかく暑い 昼間の外出を減らすと、必然的にソファーに座りっぱなし 冷房ガンガン、足はむくみでパンパン ああああ、悪循環。。。 そんな時は、体内の水分代謝を高める ハトムギ・とうもろこしのヒゲ・シナモン等をブレンドした 棗つめの利水茶でティータイ……

2020-08-26

アオサ

長崎県対馬産のアオサ 海藻類は体から余分な湿気と熱を取り除いてくれるので 夏の暑さにピッタリ 体がだるい時、むくみ、喉の渇きがある人にもおすすめ お味噌汁に入れるか、乾燥させてかき揚げにするのもいいなあ     薬膳茶の通販 <薬膳茶・健康茶の専門店 棗つめ Natsume-tea> ~棗つめのモットー~ 手軽に、……

2020-08-19

夏野菜

薬膳を一緒に学んだお友達から、自家製の夏野菜を頂きました。 ゴーヤ、きゅうり、オクラ。。。どんな料理にするか、眺めながら試案中。 暦の上では立秋は過ぎたけど、まだまだ残暑厳しい今日この頃 夏野菜を食べて乗り切ろう! 旬のものを食べるのが、一番の食養生!!   薬膳茶の通販 <薬膳茶・健康茶の専門店 棗つめ Natsume-tea> ~棗……

2020-08-11

オーダー薬膳茶

「高血圧が気になるお友達にプレゼントしたいから」と… 棗/枸杞/菊花/決明子/山査子/ジャスミン茶 ジャスミン茶をベースに 血圧高めの方におススメの枸杞・山査子などをブレンド 目に良いとされる決明子は、高血圧にも効果がある オーダー薬膳茶、気に入ってもらえたらいいなぁ💛   薬膳茶の通販 <薬膳茶・健康茶の専門店 棗つめ Nat……

2020-08-04

美容室で販売開始

福岡市中央区のキース美容室にて 当店の薬膳茶を販売しています。 施術の合間に試飲もできます。 お客様に寄り添った地域密着型の アットホームな美容室です。 髪質にお悩みの方、美容室難民の方は 是非一度、来店してみてはいかがですか?こちら マスコット犬のコタロウ君が、お出迎えしてくれますよ💛   <薬膳茶・健康茶の専門店 棗つ……

2020-07-28

ananに掲載していただきました。

7月22日発売の「anan チャージ&デトックス号」に 掲載していただきました。 表紙はジャニーズの人気グループです。 書店、コンビニで見かけたら 是非、確認していただけたらうれしいです! <薬膳茶・健康茶の専門店 棗つめ Natsume-tea> ~棗つめのモットー~ 手軽に、楽しく、美味しく……

2020-07-23

土用の丑の日

今日は土用の丑の日 今年は夏に土用の丑の日が2回あり 7月21日を「一の丑」、8月2日を「二の丑」と呼ぶそうです。 土用の丑の日と言えば、言わずと知れた「ウナギ」を食べる日 ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、 疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれているので 夏バテ防止にはピッタリの食材です。 ウナギを食べて、昨今のマスク疲れも 吹き飛ばしたいもので……

2020-07-21