先日の梅仕事から。。。
シロップが完成しました。
早速、シロップは炭酸で割ってジュース、
梅は取り出してジャムにしました。

「梅は三毒を断つ」とも言われ（三毒：食べ物、血、水の毒）
解毒効果、血行促進効果、生水の食あたりを消してくれる効果があります。

ビタミンA,C,B1,B2も豊富なので疲労回復にはとても有効です。
これらビタミン類は、紫外線の強い夏場にお肌を守るために
とても重要なので、是非取り入れておきたい栄養素ですね。

梅雨のジメジメした毎日に、スッキリと喉を潤してくれる
梅ジュースと梅ジャム、とっても美味でした。

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～棗つめのモットー～

手軽に、楽しく、美味しく