端午の節句/立夏

5月5日 端午の節句

 

鯉の吹流しを立て、武者人形(五月人形)を飾って男の子の前途を祝う

菖蒲の節句とも言われ、菖蒲を厄除けとして飾ったり

菖蒲湯としてお風呂にいれたりします

 

食べ物といえば、やっぱり「柏餅」

柏の木は古くから、神が宿る木と言われ、新芽が出て育つまで

古い葉が落ちないことから、「跡継ぎが絶えない」「子孫繫栄」などとされ

柏の葉が使われ縁起の良い食べ物となったようです。

 

そして、もう一つ今日5月5日は二十四節気「立夏」でもあります

夏が始まるという意味があり、いよいよ季節は夏に向かいます

特別な行事はしなくても、この時期に旬を迎える食べ物を使って

季節を感じるのもいいですね

◆旬の食材
アスパラ、さやえんどう、グリーンピース、あさり等

 

 

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