スパイスティー

シナモン/カルダモン/クローブ/ハチミツ/豆乳

冷えが気になる季節、スパイスを入れて心も身体もポカポカ

スパイスの香りが心地よい豆乳チャイ

部屋にこもりがちになる冬、少しでもお部屋時間を楽しむ工夫

ストレスを和らげ、身体を休める。。。

~作り方(2杯分)~

1、シナモン(1本)は砕いて、カルダモン(3粒)は裂いておく。
クローブ(2本)

2、鍋に水(200㎖)とスパイスを入れて沸騰させる。

3、お湯が少し色づくくらいになったら、紅茶の葉(山盛2杯くらい)を入れる。
紅茶の葉が開いたら、豆乳(200㎖)とはちみつ(小さじ2)を加える。
再び沸騰してから、さらに1分~2分くらい加熱する。

4、茶こしでこしながらカップに注ぐ。

 

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~棗つめのモットー~

手軽に、楽しく、美味しく